Vitamine D

Het belang van vitamine D voor onze gezondheid wordt vaak onderschat, terwijl deze vitamine ons lichaam juist enorm beschermt tegen allerlei ernstige ziektes en aandoeningen, zoals  kanker, hart- en vaatziekten, diabetes, reumatische artritis en obesitas. Helaas krijgen de meeste Nederlanders via voeding en zonlicht slechts een klein aandeel van de dagelijks benodigde vitamine D binnen, daarom is het heel belangrijk om ervoor te zorgen dat je zo nodig vitamine D supplementen neemt. Via de voeding is het vaak niet voldoende.

Waarom is vitamine D zo belangrijk voor onze gezondheid?

Vitamine D is niet één vitamine maar omvat een groep van 5 in vet oplosbare prohormonen (precursors van hormonen), waarvan vitamine D2 en vitamine D3 de belangrijkste zijn.

Vitamine D vervult een aantal belangrijke functies in ons lichaam en is onder andere nodig voor:

  • Behoud van sterke botten: vitamine D heeft een synergetische werking in combinatie met calcium en bevordert de opname van calcium in het lichaam. Ook vermindert vitamine D de botontkalking.
  • Reparatie en onderhoud van DNA en genenregulatie in cellen: vitamine D helpt onder andere tegen kanker en hart- en vaatziekten.
  • Sterk immuunsysteem: mensen die voldoende vitamine D binnenkrijgen hebben minder kans op verkoudheid en griep.

Ruim 60% van de Nederlanders (NRC) en een op de 3 kinderen hebben een vitamine D tekort. Hoe weet je dat? Ten eerste ervaar je dat je niet fit bent, en je weerstand daalt, futloos. Hoe kan je het meten? Via bloedonderzoek bij je huisarts. (valt niet onder de zorgverzekering)

Binnenkort kan je dit ook bij JMSC laten meten. Door middel van een klein druppeltje bloed uit je vinger met geavanceerde meetapparatuur weten de Vit D normaal waarde voor jou leeftijd. Je krijgt direct de uitslag en persoonlijk advies.  Dat is wel zo fijn als je direct je gezondheid wilt verbeteren, wij helpen je graag.

Meer informatie kan je verkrijgen via de receptie.

Voedingstip van Gerard – Gezonde kwarktaart

Ingrediënten (voor een hele taart)

  • 1 liter Optimel Griekse Stijl Kers
  • 200 gram light cream cheese (of volvet als je gains wilt maken)
  • 100 gram (Medjoul) dadels
  • 50 gram eiwitpoeder (naar keuze, maar kies vooral een smaak die past bij de kwarksmaak)
  • 250 gram bosbessen (die uit de vriezer van de Dirk hebben het meeste vezels) of ander fruit
  • PRECIES 32 gram roomboter
  • 12 plakjes gelatine
  • 200 gram vies (of Fries) Roggebrood

Benodigdheden

  • Een springvorm van 24 of 26 cm
  • Bakpapier
  • Een keukenmachine
  • Een staafmixer (of een blender)
  • Een koelkast

Bereiding

Meng het roggebrood en de dadels in een keukenmachine fijn;

Smelt de boter (in de magnetron ofzo, kijk maar even) en voeg het toe. Zorg ervoor dat het precies 32 gram is;

Bekleed een springvorm met bakpapier (waarom zeg je dat zo? ‘bekleden’);

Spreid het dadelroggebroodbotermengsel uit op de bodem, druk aan en zet de bodem in de koelkast;

Week intussen 12 gelatineblaadjes in koud water

Meng de kwark, creamcheese en eiwitpoeder met een staafmixer (of een blender);

Doe de bosbessen in een keukenmachine en maal ze fijn;

Verhit de bosbessen in een pannetje en neem het mengsel van het vuur zodra het kookt;

Knijp de gelatine uit en roer door de bosbessen;

Voeg het bosbessengelatinemengsel door het kwarkcreamcheeseeiwitpoedermengsel en roer goed door;

Giet het bosbessengelatinekwarkcreamcheeseeiwitpoedermengsel op de bodem en laat het ten minste 3 uur opstijven in de koelkast;

Voedingswaarde per stuk (1/8e taart)

235 kcal

5g vet

22gr koolhydraten

5g vezels

19g eiwit

 

Eet smakelijk!

Voedingstip van Gerard

Vanaf deze nieuwsbrief geeft onze voedingscoach en personal trainer Gerard Sombroek in elke nieuwsbrief een tip hoe je gezonder kan eten en drinken. Deze keer geeft hij je een lekker recept dat uit veel groenten bestaat en weinig koolhydraten.

Recept: Courgetti Bolognese

Courgetti is pasta gemaakt van courgette. Je kan dit zelf met behulp va een Spiraalsnijder, maar het is ook kant en kaar te koop bij bijvoorbeeld de Albert Heijn en de Deen Supermarkt. Het is ideaal om meer groentes binnen te krijgen, maar ook nog eens lager in koolhydraten.

Dit heb je nodig voor 2 personen courgetti bolognese
2 courgettes (of kant en klare courgetti. 200 gram per persoon)
1 grote ui, fijn gesneden
2 knoflook teentjes, geperst
50 gram wortel, gesneden
100 gram cherry tomaatjes, gesneden
1 rode paprika punt, gesneden
50 gram tomato puree
400 gram tomaten blokjes in blik
200-300 gram magere gehakt
Kruiden zoals peper, zout, rozemarijn, tijm en oregano
Rucola sla
Strooikaas*

Voedingswaarden per persoon
Energie: 323 kcal
Koolhydraten: 21 gram
Vetten: 19 gram
Eiwitten: 17 gram

*Het totaal aantal calorieën hangt af van wat voor kaas je gebruikt.
Kaas is koolhydraatarm, dus op dat gebied heb je geen limiet, maar de ene kaas is wel vetter dan de ander. Hoe vetter de kaas, hoe meer calorieën. Wil je nauwelijks vet, gebruik dan Zwitserse Alpen strooikaas. Ik persoonlijk gebruik graag zwitserse kaas of parmezaanse kaas.

Bereidingswijze:
1. Zet een pan op het vuur met bakboter of olie. Bak hierin de ui en de knoflook.
2. Voeg het magere gehakt toe en roer deze goed door tot het vlees niet meer rauw is.
3. Doe nu de wortel, paprika & tomaten erbij en bak deze kort mee. Voeg de overige ingrediënten toe (behalve de kaas, courgette en rucola). Laat het goed koken tot de saus dikker is geworden.
4. In de tussentijd maak je met een spirelli snijder de courgetti. Bak deze kort in wat olie en verdeel over twee borden.
5. Doe hier nu de zelfgemaakte saus overheen en maak af met rucola en kaas.

Bon appétit!

Interieurverzorger M/V gezocht

We zijn op zoek naar een part time interieurverzorger. Ken jij of ben jij een interieurverzorger met interesse? Neem dan contact op!

Interesse? Mail dan je motivatie en CV naar ingrid@sportscompany.nl

Schoonmaker 2016 sk Facebook

Beginnende Personal Trainers gezocht

We zijn op zoek naar beginnende personal trainers. Ken jij of ben jij een beginnende personal trainer en ben je leergierig? Dan ben jij wie we zoeken!

Interesse? Mail naar jeroen@sportscompany.nl

Early Bird Yoga

Vacature bar/receptie medewerker

BAR/RECEPTIE MEDEWERKER 

Voor deze functie zijn wij op korte termijn op zoek naar klantgerichte sportieve en spontane nieuwe medewerkers  m/v vanaf 18 jaar!

 Je bent het gezicht van Jeroen Maas Sports Company. Samen met je fitness collega’s beman je de club. Je bent punctueel, enthousiast, klantgericht en commercieel. Je communiceert gemakkelijk met klanten aan telefoon, balie en per mail. Je bent flexibel inzetbaar en ‘s-avonds en in het weekend werken vind je geen bezwaar. Je bent leergierig en kunt goed overweg met diverse computerprogramma’s (o.a. excel, words)  en ons leden- software pakket. De functie bestaat daarnaast uit bar-en schoonmaakwerkzaamheden. Kortom Jeroen Maas Sports Company is op zoek naar een veelzijdige part-time medewerker voor ca 16 uur, die van aanpakken houdt. Ben jij die persoon die we zoeken; Je kunt bij ons direct aan de slag!

Gevraagd:

Enthousiast | representatief | service gericht kunnen werken | zelfstandig | flexibel | commercieel ingesteld | leergierig | ervaring met Word, Excel, Outlook

Wij bieden:

Naast prima arbeidsvoorwaarden bieden wij je een open, collegiale en sportieve werk omgeving.

Interesse?

Reageer per e-mail ingrid@sportscompany.nl

of per brief met CV+foto naar Jeroen Maas Sports Company, tav Ingrid Bouwmeester, Hoofdweg 669B, 2131 BB Hoofddorp

023-5611556 www.sportscompany.nl

Special member: Claudia Reuter-Verschoor

Special Member voor januari 2016 is onbetwist Claudia Andrea Reuter-Verschoor. Ze is ruim 10 kg afgevallen, maar wat nog veel opmerkelijker is, ze heeft een enorme gezondheid verbetering doorgemaakt.

Zeer verzwakt door ziekenhuisopname en neurologische problemen is zij een jaar geleden begonnen met Personal training bij Kenny. Stap voor stap verbeterde haar belastbaarheid en door haar enorme goede inzet en motivatie om 3-4x per week te komen sporten is ze nu gezonder dan ooit…en ruim 10 kilo afgevallen. Gefeliciteerd Claudia, je bent met recht een Topper

Gezocht: oppas zaterdagochtend

Wij zijn op zoek naar een oppas voor de ochtenduren op zaterdag. Weet jij iemand die geïnteresseerd zou kunnen zijn? Laat het ons weten!

Het is van 9uur tot 12uur op zaterdagochtend (aanwezig van 8;45 tot 12:15). Vaak tussen de 4 en hooguit 8 kindjes in verschillende leeftijden.

Het oppassen houd in dat je vooral de veiligheid in de gaten houd en de kindjes bezig houd met tekenen en knutselen enz..

Verdiensten liggen aan de leeftijd, maar wel inbegrepen is een onbeperkt sportabonnement!

Safari Release Groepslessen 10 oktober

Zaterdag 10 oktober is de grote groepsles safari bij JMSC!
Die dag kun je kennis maken met de vele groepslessen die worden gegeven bij Jeroen Maas Sports Company.

Maak kennis met KickFit, Bodyshape, Zumba, BodyPump, Spinning en het gloednieuwe Cardio Fight om een paar voorbeelden te noemen. Alle lessen duren 30 minuten.

Tevens kun je een speciale Safari Shake verdienen als je deelneemt aan drie groepslessen of meer! (met 5 of meer krijg je een large shake!). Dus vergeet niet je stempelkaart mee te nemen als je deelneemt aan de lessen!

Op het rooster vind je de lessen en tijden. Neem gerust een vriend of vriendin mee, maar laat deze wel even zijn of haar gegevens geven bij de balie.

Als afsluiter is er een speciale BodyPu(m)b quiz waar ook leuke prijzen te winnen zijn!

Tot 10 oktober!