Gezonde voedingstip

Avocado bron van vitamines

Veel mensen denken dat de avocado een dikmaker is; het is tenslotte een vette vrucht. Het klopt dat de avocado redelijk wat kilocalorieeb bevat; zo’n 170 tot 180 per halve (100 gram), maar de vetten in de avocado zijn vooral heel gezond. Een enkelvoudig onverzadigd vet dat gunstig is voor het cholesterol. Dankzij de avocado krijg je ook veel vezels binnen, wel zo’n 10 gram per vrucht.

Naast de gezonde vetten en vezels zitten de avocado ook vol met vitamines en mineralen. Het is een goede bron van kalium en magnesium en vitamine A, B1, B2, B6, E en foliumzuur (B11). Vooral het mineraalgehalte is bijna 3x zo hoog als is de meeste andere vruchten.

Dankzij de snelle koolhydraten, eiwitten en mineralen zorgt de avocado voor een snel herstel na het sporten. Je vindt de vrucht ook vaak in huidverzorgingsproducten, het is dus ook erg goed voor je huid.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *